Возникновение земледелия ввело в употребление новое понятие — сорняк. Сорняком может быть любое растение: все зависит от того, где оно растет и в какой степени затрагивает человека. Иначе говоря, сорняк — это любое растение, растущее в нежелательном для человека месте. Сорняком будет и куст томата в цветнике, и цинния на поле с томатами. (Без помощи [...]
С интенсификацией сельского хозяйства по мере проводимых на больших площадях мелиорационных работ и т. п. флора и растительность обнаружили первые признаки обеднения. Правда, этот процесс не сразу проявился в сокращении числа видов. Напротив, в первое время оно даже возросло, поскольку работа транспорта усилилась и появились большие возможности заноса растений, что привело к пополнению флоры новыми [...]
Для среднего теплого времени, или времени смешанного дубового леса, как и следует из второго его названия, было характерно преобладание соответствующих древесных пород. В древесном ярусе густых лесов наряду с дубом, ясенем и кленом в изобилии были представлены вяз и липа. Лещины же из-за сильного затенения стало значительно меньше, и лишь к концу среднего теплого времени [...]
Климат стал суше, и голосеменные, которые имели более мощную систему водопроводящих тканей, оказались лучше приспособленными. На протяжении всей мезозойской эры, вплоть до раннемеловой эпохи, характер растительности определяли представители разных групп голосеменных: саговниковых, гинкговых, кейтониевых, беннеттитовых (только последних насчитывалось примерно 40 ООО видов!), а также хвойных. В настоящее время сохранились лишь очень скромные остатки этого многообразия. [...]
Обычно семена сохраняют жизнеспособность в течение одного-двух лет, пока повышение влажности не заставит их растратить свой запас энергии и они не потеряют всхожесть. Лучше всего хранить семена в сухом месте с низкой температурой; при этом дольше сохраняют свою жизнеспособность семена с плотной, твердой оболочкой. В таких благоприятных условиях семена обычных полевых и овощных растений сохранялись [...]
Большинство подобных эфиров весьма летучи и ароматичны, и уже одно их присутствие в плоде на этой стадии его развития позволяет нам понять, что происходило в клетках во время созревания яблока.
Итак, просто попробовав яблоко на вкус, мы установили, что кислоты в созревшем яблоке большей частью исчезли и их заменили сахара и эфиры. Но как там появились [...]
